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平凉金果
信息来源:本站原创     时间:2013年10月11日
 

平凉金果
平凉金果
图为平凉市苹果种植基地

 

       “平凉金果”系指产于甘肃省平凉市的苹果。平凉是农业部划定的全国苹果生产最佳适宜区,其纬度、海拔、年均气温、昼夜温差、降水量以及年平均日照时数等气候条件非常适宜果品生产。所产的“平凉金果”红富士系列苹果个大、色艳、硬度大、糖份高、无污染、耐贮存、货架期长,深受广大客商和消费者青睐。
      “平凉金果”原产地域为甘肃平凉市即崆峒区、泾川县、灵台县、崇信县、庄浪县和静宁县的34个乡镇。该地域全年日照为3 000 h,8~9月平均日照为330~360小时。“平凉金果”固形物含量在14.5-16.1%之间,糖酸比在35-40之间,硬度达到8.6千克/平方米。在北京奥运会推荐果品筛选中,“平凉金果”在国际第三方谱尼测试公司11项安全指标检测中,其中8项未检出农残物,全部符合标准要求,3项远低于国际标准。“平凉金果”畅销北京、上海、深圳、成都等全国50多个大中城市,打入了俄罗斯、东南亚以及、欧盟、智利等国际高端市场。
       “平凉金果”地理标志商标注册后,身价从注册前的每公斤1.1元上升到注册后的每公斤2.1元,增长91%;农民人均收入由注册前的558元上升到注册后的730元,增长30.8%,占农民总收入的30.2%;年销量53万吨,其中出口6000吨,销售额11亿元;占当地农业产值的39.5%;从业人员25万,占总人口总数的12.63%。
“平凉金果”先后荣获“中华名果”等各类金奖20多项,于2008年荣获北京奥运会特供产品和甘肃省著名商标,2009年又荣获“中国农产品区域公用品牌价值百强”称号。2006年,列入国家地理标志产品保护名单。平凉市荣获“中国果菜无公害十强市”。
       平凉金果地理标志产品保护范围内的生产者,可向平凉出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。
       平凉金果质量技术要求:
      (一)品种。
       富士系、秦冠、新红星。
     (二)苗木培育。
      以海棠、山定子、新疆野苹果做砧木,优良种条作接穗,利用嫁接法培育苗木。
    (三)立地条件。
      以黄绵土、黑垆土为主,土壤pH值7至8,地下水1.5m以下,土壤有机质含量大于0.9%。
   (四)栽培管理
     1、栽植密度:每667m(亩)种植不大于60株。
     2、授粉树配置:秦冠、金冠授粉品种与主栽品种的配比一般是1:4,采用隔行或混栽进行配置。
     3、土肥水管理:适时进行深翻改土、中耕,采用树冠下覆草、覆沙、果园生草等措施进行土壤管理。基肥于采果后落叶前施入,一般盛果期果园每667㎡(亩)施4500kg以上有机肥。追肥每年至少3次,第一次在萌芽前后以氮肥为主;第二次在花芽分化及果实膨大期(6月中下旬)追施氮磷钾肥;第三次在果实生长后期以钾肥为主。最后一次追肥距果实采收期30天以前进行。果园依据墒情灌水2至3次,提倡滴灌、渗灌。
     4、病虫害防治:根据病虫害发生规律,按照平凉金果技术规程,适时对果园进行综合防治,最后一次施药距果实采收期最少30天以上。
     5、树形与结构参数:主要采用自由纺锤形、改良纺锤形树形,树冠高度3.5m左右,每667㎡ (亩)留枝量6万至8万个,长、中枝比例小于15%,短枝比例大于85%。
     6、产量指标:每667㎡(亩)产果不超过3000公斤。
   (五)采收与果实分级、包装、运输。
     分期采收。果实采收后,就地预冷,分类分级贮藏。贮藏温度保持在-2至2℃,湿度大于75%。

 
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